Menu pre hypoalergénnu stravu

V modernom živote existuje veľa potravín, a to vďaka globalizácii a vedeckému pokroku, ktorý odhalil výhody a negatívne účinky na obe potraviny. V posledných rokoch sme tiež pridali nové výrobky, ktoré sme nevedeli a ktoré uľahčujú nové spôsoby stravovania.

Pokiaľ ide o zdravie, je veľmi dôležité zjednotiť vkus a preferencie s lekárskym dohľadom podporovaným vedeckými pokrokmi zo spoľahlivých zdrojov. Veľmi prosperujúcim štýlom je hypoalergénna strava, pri ktorej je zo zoznamu vyradená väčšina zo spracovaných produktov moderného sveta, čo prospieva aj znížením možnosti chronických chorôb. Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, čo je tento druh jedla, v nasledujúcom článku ONsalus vysvetlíme ponuku hypoalergénnej stravy a jej základy.

Čo je to hypoalergénna strava?

Naše telo má schopnosť vytvárať reakcie ako obrana proti veľkej rozmanitosti nebezpečenstiev, vnútorných, to znamená, ktoré produkuje rovnaké telo - napríklad rakovina a defektné bunky - ako antigény, ktoré pochádzajú z vonkajšieho prostredia.

V niektorých prípadoch sú však naše obrany mimo kontroly a v úmysle sa chcú brániť , útočia na tieto antigény exacerbovaným spôsobom, čo môže spôsobiť drobné nepríjemnosti pre ešte väčšie riziká pre jednotlivca, ešte horšie ako pre tieto nepravidelné prvky. Normálne by to mohlo spôsobiť. Tieto zhoršené reakcie v dôsledku tejto precitlivenosti sa nazývajú alergie .

Hypoalergénna strava je taká, ktorá sa zameriava na stravu, ktorá znižuje alebo odstraňuje alergické reakcie poskytovaním zdrojov a návykov, ktoré umožňujú imunitnému systému obnoviť rovnováhu.

Možno si zatiaľ myslíte, že táto strava slúži iba na zmiernenie špecifických potravinových alergií alebo na odstránenie potravín, ktoré alergiu spôsobujú, a to nie je. Je to štýl jedla, ktorý vďaka svojim účinkom na imunitný systém a metabolizmus pomáha bojovať a predchádzať prakticky všetkým alergickým stavom vrátane alergií na včely, zvieracie chlpy a peľ, aby uviedol niekoľko príkladov. bez stravy. Preto môžeme povedať, že hypoalergénna strava je jedným z prírodných prostriedkov na boj proti alergii.

Základy hypoalergénnej stravy

Tento štýl uprednostňuje potraviny, na ktoré je telo evolučne lepšie prispôsobené, čo predstavuje minimálne riziko alergických reakcií počas jeho príjmu a všeobecne podporuje imunitné zdravie. Vďaka vedeckému pokroku sa vyvinuli jeho základy, v ktorých sa zabránilo nielen spracovaným výrobkom (veľmi krátkeho času v histórii človeka), ale aj niektorým priamejším potravinám z prírodných zdrojov, či už organických alebo integrálnych, pretože skutočnosť, že Byť prirodzený neznamená, že telo je dobre prispôsobené svojej spotrebe.

Zaručuje tiež zahrnutie dostatočného množstva živín potrebných na regeneráciu a udržanie zdravia vašej obrany, pretože právo a povaha každej bytosti je žiť zdravo. To znamená, že sme neprišli naprogramovať, aby sme žili alergicky.

Ďalším základom, ktorý sa navrhuje uplatniť, je skutočnosť, že sme sa narodili s cieľom pohybu . Dôrazne sa odporúča sprevádzať hypoalergénnu stravu fyzicky aktívnym životným štýlom, aby sa dosiahli a maximalizovali jej účinky.

Hypoalergénna strava a zvyky

Ďalej vám vysvetlíme, aké sú pokyny pre hypoalergénne kŕmenie, aby ste mohli navrhnúť dobrý príklad hypoalergénneho menu. Tu nájdete niektoré potraviny alebo návyky, ktoré niekedy spôsobujú alergie, napríklad morské plody. Za týchto okolností by sa malo vždy odporučiť, aby sa diéta ustálila a pod lekárskym dohľadom určila okamih, keď už bola alergia znížená alebo zmizla.

Potraviny na konzumáciu

  • Zelenina : ich konzumácia by mala byť konštantná, pričom by sa uprednostňovala zelená a čerstvá zelenina a zároveň zabezpečovala rozmanitosť. Príklady: špenát, šalát, brokolica, fazuľa, paradajka.
  • Ovocie : hlavne papája, mango, melón a jablko. Avokádo a auyama sú tiež nevyhnutné a môžu sa dokonca pridať do rôznych receptov na každý deň.
  • Proteíny živočíšneho pôvodu : ryby a mäkkýše sú nevyhnutné, pretože ich mastné kyseliny sú protizápalové, čo priamo pomáha imunitnému systému uzavrieť rany a chronické zápalové procesy, ktoré ich opotrebujú. Mali by sa zahrnúť aj ekologické vajcia a vtáky. Riasy sú možné zvážiť v miernych dávkach.
  • Vláknina a škroby : potraviny ako sladké zemiaky, mrkva a repa sú veľmi prospešné. Orechy tiež v malom množstve (okrem arašidov, ktoré sú strukoviny).

V prípade nežiaducich reakcií u človeka, ako je napríklad nadúvanie, ktoré môže brokolica spôsobovať, liečba a diéta, by mala byť sprevádzaná lekárska starostlivosť odborníka, ktorý rieši tento problém, a spolu s ním určiť, či je možné v jedle pokračovať nejaký bod.

Návyky na adopciu

  • Počet jedál denne : 3 jedlá denne, s možnosťou prerušovaného pôstu, ktoré umožňujú telu dokončiť nahromadené detoxikačné procesy.
  • Vyvážené jedlo : zahrňte všetky tieto potravinové skupiny uvedené v každom z vašich 3 jedál, aby ste v noci vyhli ovocia pre lepší odpočinok.
  • Správna hydratácia : popíjajúca voda neustále nenecháva imunitný systém dobre odpočívať. Pite lepšie z veľkých pohárov, menej často.
  • Stála fyzická aktivita : pokiaľ možno v prírodných priestoroch.
  • Pomoc pri psychoterapii : všetky alergie majú psychoemotívnu zložku, ktorá je v menšej alebo väčšej miere, a preto je potrebné zaoberať sa touto dimenziou bytia. Niektoré potraviny vylúčené z tejto stravy môžu byť rovnako návykové ako tvrdé drogy.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri hypoalergénnej strave

Nasledujúce prvky tabuľky by sa mali zredukovať alebo vylúčiť z dôvodu preukázaných účinkov na imunitné zdravie a / alebo na reakcie, ktoré sa vyskytnú okamžite po požití:

  • Rafinovaný cukor a umelé sladidlá, ako aj nekonečnosť produktov, ktoré ho obsahujú, ako sú nealkoholické nápoje, pečivo alebo džúsy.
  • Rafinovaná soľ
  • Mliečne výrobky a ich deriváty.
  • Červené mäso: cicavce.
  • Spracované mäso akéhokoľvek druhu.
  • Podzemnice olejnej.
  • Sója a zrná.
  • Lepok: pšenica, jačmeň, raž, ovos.
  • Zemiaky / zemiaky a rafinovaná ryža: jej vysoká glykemická záťaž vyvoláva silnú imunitnú reakciu.

Tento článok je iba informatívny v tom, že nemáme právomoc predpisovať lekárske ošetrenie alebo robiť akékoľvek diagnózy. Pozývame vás na návštevu lekára v prípade, že sa u vás vyskytne akýkoľvek stav alebo nepohodlie.

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Menu pre hypoalergénnu diétu, odporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Potraviny.

Odporúčaná

Výhody octu jablčného muštu pre zdravie
2019
Dermatitída a svrbenie lakťov: príčiny a liečba
2019
Čelite nepríjemnej situácii
2019